Menü:
Apéro:
Salsiz, Landrauchschinken, Schlossbergkäse, eingelegtes Gemüse und Focacia.
Vorspeise:
Safransuppe mit Rindstartar.
Hauptgang:
Kalbsrücken 58, Süsskartoffelpüre, Kale Salat.
Dessert:
Tartarin mit Vanille-Rosmarin Glace.
Kosten für Essen:
Mitglieder Pauschalzahlend Inklusive (Gratis).
Mitglieder Einzelzahlend 45.- CHF
Partner 45.- CHF
